La alergia al azúcar es relativamente poco común, pero algunas personas padecen este problema. Los síntomas de la reacción alérgica se pueden notar inmediatamente después de ingerir alimentos azucarados: sensación de fatiga, indisposición, dolor de estómago y más. Además, hay más de un tipo de azúcar, lo que puede hacer que el diagnóstico y el tratamiento de la alergia sean aún más complejos.

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Síntomas de alergia al azúcar

  • Erupciones, manchas y picazón en la piel
  • Diarrea
  • Cólicos y dolor abdominal
  • Picor de labios
  • Fatiga, cansancio extremo e indisposición.

Todavía, necesitas diferenciar la alergia al azúcar de la intolerancia al azúcar, ya que son temas diferentes. Una persona alérgica al azúcar tendrá su sistema inmunológico afectado por el consumo de la sustancia. Aquellos que son intolerantes al azúcar experimentarán síntomas más leves, como dolor abdominal, ya que su cuerpo solo tendrá dificultad para digerir el nutriente, pero su inmunidad no se verá comprometida.

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Cómo se hace el diagnóstico

Al presentar síntomas luego de consumir un alimento rico en azúcar, será necesario buscar ayuda de un médico. Se realizarán pruebas para obtener el diagnóstico.

Los tipos de azúcares generalmente asociados con la alergia son fructosa (que se encuentra más comúnmente en frutas), lactosa (que se encuentra típicamente en la leche), sacarosa y azúcares agregados, que se encuentran principalmente en alimentos procesados ​​y procesados. Aún así, puede haber intolerancia a la galactosa, una condición mejor conocida como galactosemia.

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¿Existe algún tratamiento para la alergia al azúcar?

El tratamiento sugerido en este caso es evitar el consumo de alimentos ricos en azúcar y priorizar la ingesta de hojas verdes, verduras, legumbres, oleaginosas y proteínas. Es decir, los alimentos procesados ​​(con alto contenido de azúcar) deben evitarse tanto como sea posible.

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