No es nuevo que el cacao Es la materia prima para el chocolate. Pero también es necesario conocer sus propiedades y beneficios además del famoso dulce. Originaria de la región amazónica, en el territorio Español, la fruta nace del cacao y ha sido utilizada por las poblaciones de la región durante muchos siglos.

La fruta tropical es notoriamente beneficiosa para la salud, incluida la salud mental. Por lo tanto, es rico en, por ejemplo, feniletilamina, que actúa como neurotransmisor en el cuerpo y, en este sentido, estimula la producción de las llamadas “hormonas de la felicidad”: dopamina y serotonina. Además, otras propiedades benefician la salud respiratoria.

Beneficios del cacao.

cacao

Ayuda en el tratamiento del asma.

La fruta destaca por ser rica en teobromina, también presente en la semilla de guaraná. Esta sustancia actúa como un broncodilatador en el cuerpo, es decir, evita que la inflamación se establezca en los bronquios. De esta manera, el cacao ayuda en el tratamiento del asma y previene enfermedades respiratorias, como la bronquitis.

Protege la salud del corazón.

Rico en poderosos antioxidantes, se puede decir que ayuda a fortalecer la inmunidad. No solo, sus propiedades también están asociadas con una buena salud cardiovascular. De esta manera, el cacao ayuda a proteger la salud del corazón, de modo que facilita la circulación sanguínea y ayuda a estabilizar la presión arterial.

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Combate los síntomas de depresión y ansiedad.

¿Quién no está feliz comiendo chocolate? Esencialmente, este efecto se debe a las propiedades de la fruta que da lugar a la amada delicia. Siendo así, los alimentos estimula la producción de las llamadas “hormonas de la felicidad”: dopamina y serotonina. También ayuda a combatir los síntomas típicos de ansiedad y depresión, así como el estrés.

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Mejora la atención

Pocos lo saben, pero el cacao tiene cafeína en su composicion. En este sentido, consumir, por ejemplo, puntas los granos de cacao (granos de cacao fermentados y tostados) pueden ayudarlo a mantenerse alerta. Por lo tanto, ayuda a centrarse y prestar más atención a alguna actividad específica, por ejemplo, en los estudios.

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Cómo consumir

Además de su producto más famoso y querido, la fruta se puede consumir de varias otras maneras.

  • Mermelada de cibirra (hilo de fruta interno);
  • Miel de cacao (savia de pulpa);
  • Cacao en polvo para recetas;
  • Varios dulces

No solo, también puede ser parte de jugos, yogures, jaleas, mousses, pudines, pasteles, helados. Finalmente, incluso puede agregar bebidas alcohólicas, como licores y vinos.

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